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和食レストラン
Restaurant
約30種類の豊富なメニューの中からお選びいただけます。
季節限定の日本一美味しい錦川の鮎「鮎の塩焼き御膳」や味噌ベースが人気の「ポーク鍋」
地域食材を使用したSOZU温泉季節限定メニューもご用意しております。
錦町産まつたけ釜飯御膳
（１０月中旬〜１１月上旬）
錦町産のまつたけとお米を使用しています🍄🟫大人気の安村豆腐店のお揚げも使用、錦町特産のこんにゃくのお刺身を合わせた、錦町の魅力が詰まったSOZU温泉だけの期間限定メニューです♨️
贅沢な御膳を炊き立てを熱々のまま、ぜひ一度お召し上がりください。
日本一美味しい宇佐川の鮎
（６月中旬〜１１月上旬）
🎣清流の恵みをそのまま味わう
SOZU温泉で食べる“日本一の鮎”の塩焼き御膳🐟✨
この清流で育った鮎は
「清流巡り利き鮎会」でグランプリを2度受賞した本物。
採れたての鮎をすぐに調理して
じっくりと焼いた鮎は、外はパリッと香ばしく、中はふっくら。
澄んだ川が流れるこの土地でしか味わえない
特別なひと皿を、ぜひ😋！
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